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家常玉米炖排骨的做法(家常玉米炖排骨的做法窍门)
悦刻防伪查询台2025-06-09 03:02:00【悦刻正品优购】2人已围观
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本文目录
黄焖酱翅根的家常做法
一、用料
鸡翅根10只 ,全酱老抽1.5勺,大全蒜4瓣 ,葱两小段 ,姜5片,耗油1勺,生抽3勺,蒜苗1根,白糖1勺 ,白芝麻1小勺,盐1小勺
二、做法步骤
1 、鸡翅根10个,提前洗干净,用刀把鸡翅根划开 ,入味
2、少油煎成两面金黄色,7成熟
3、开大火,放葱姜蒜爆香味
4、倒入已经调好的耗油、生抽 、老抽 ,加水到1比1量
5 、加入一小勺白糖调色
6、添温水入锅,水面超过鸡翅根,盐适量 。大火开锅,关小火炖20分钟 ,锅里的水收锅时 ,用勺子抄 ,不然容易糊锅 。如果喜欢吃辣 ,可以在这个时候放点干辣椒,根据口味加 。我家孩子不吃辣椒 ,就没有放。
7、收锅时放入蒜苗 ,关火
8 、出锅盛盘,撒一些白芝麻,喜欢鸡翅中也可以这样做,味道也超赞,喜欢的小伙伴点个收藏可以尝试一下
翅根的做法,酱鸡翅根怎么做好吃,酱鸡翅根的家常做法
用料
翅根12个
红烧酱油(老抽)几勺
冰糖一小把10粒左右
加饭酒(料酒)半碗
豆瓣酱2大勺
花椒(不喜不放)一小把
水适量
酱香小鸡腿根的做法步骤
步骤1
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新鲜或者完全化冻的鸡翅根热水焯过之后洗净 。
步骤2
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加饭酒或料酒、红烧酱油、冰糖、适量水末过鸡腿 。
步骤3
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豆瓣酱两勺加入,根据自己口味咸淡可以后期再适当调味
步骤4
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加入花椒。
步骤5
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大火煮开后转小火加盖焖炖15分钟后开盖大火收汁 。(收汁时别走开要蹲守 ,防止烧干)
步骤6
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酱香十足,搭配面食或者米饭都好吃,下酒好菜??
黄豆酱烧鸡家常做法
材料
鸡翅8个,郫县豆瓣酱少许 ,姜丝 ,葱段 ,料酒适量
做法
1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀 ,方便入味
2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱
3.所有材料拌匀 ,腌制0.5~1个小时
4.烧开锅中水 ,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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